con Riccardo Zorzato (Sarre)
di Carlo A. Rossi con Adriana Meynet
2013
22’
Le coutché, sono un’antica pratica ancora in uso a Ville-Sur-Sarre, nel Comune di Sarre, che consiste nel lasciar scorrere lentamente l’acqua su tre particelle di terreno ben precise e limitate con lo scopo di alimentare, per infiltrazione, le sorgenti di tutto il versante della collina e valle. Le spiegazioni chiare e precise sono di Riccardo Cado Zorzato (nato nel 1942), presidente del Consorzio dei ru di Ville-Sur-Sarre, che è quindi il vero protagonista di questo filmato, presentato per la prima volta presso la Biblioteca Regionale di Aosta il 22 marzo 2013, giornata mondiale dell’acqua. Il 2013 è stato anche l’anno internazionale della cooperazione nel settore idrico.
Il commento è in francese ; la testimonianza è in patois francoprovenzale ed è sottotitolata in francese.
