Autore: Ivana Jocallaz
Lingue: Francese, patois, italiano
Data:1998
A catalogo nel Sistema Bibliotecario Valdostano
Nella valle principale della Dora, la viticoltura, la cui presenza è attestata fin dall’epoca romana, è favorita da un microclima particolare. Questo catalogo dell’esposizione ha potuto essere realizzato grazie alle numerose testimonianze di esperti. Vi si illustra la storia della vitivultura e i relativi lavori sino al momento della vinificazione. Sono presentati inoltre, proverbi, ricette, canzoni, poesie, ecc.
