“Le coutché”

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2013

avec Riccardo Zorzato (Sarre)
par Carlo A. Rossi et A. Meynet
2013
durée: 20′

Un documentaire sur le coutché, ancienne pratique encore en vogue à Ville-Sur-Sarre, dans la Commune de Sarre, et qui consiste à épandre l’eau sur trois portions de terrain bien précises et limitées dans l’intention d’alimenter, par infiltration, les sources de tout le versant de la colline en aval.
Les explications très pointues sont de Riccardo Cado Zorzato (né en 1942), président du Consortium des rus de Ville-Sur-Sarre, qui est donc le protagoniste de ce film, présenté pour la première fois, à la Bibliothèque Régionale d’Aoste le 22 mars 2013 à l’occasion de la journée mondiale de l’eau.
À remarquer que 2013 était également l’année internationale de la coopération dans le domaine de l’eau.
Commentaire en français, témoignage en francoprovençal sous-titré en langue française.